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创新是中小型饲料企业的生存之基

时间:2020-01-09 11:54来源:疾病防治
饲料企业历经 30 年的迅猛发展后,行业产能严重过剩,多年引领养殖行业发展的辉煌历史从2013 年开始逐渐发生改变。有关资料表明: 近几年来, 全国饲料企业从 13 000 家减少到了 6

  饲料企业历经 30 年的迅猛发展后,行业产能严重过剩,多年引领养殖行业发展的辉煌历史从2013 年开始逐渐发生改变。有关资料表明: 近几年来, 全国饲料企业从 13 000 家减少到了 6 000 家,并有逐年减少的趋势, 尤其是近 2 年内, 40%以上的企业或倒闭或被兼并,饲料企业之间的竞争日益加剧,中、 小型企业生存空间逐渐减少。
对于中、 小型饲料企业来说,要想在未来的市场竞争中占有一席之地,必须实现制度创新、 管理创新、 技术创新、 经营模式创新。只有开拓创新, 才能换道超越, 闯出一条适合自身发展的特色之路。
1 制度创新
企业的竞争说到底是人才的竞争。当前,中、 小型饲料企业普遍缺乏熟悉饲料法律法规、 懂管理、 善营销、熟练掌握饲料和养殖专业技术和行业发展动态的专业人才和复合型人才,特别是缺乏沟通能力和协调能力强的人才,有的企业即使有, 也留不住。究其原因,一是这些人不认同企业的制度、 文化和发展理念, 二是这些人在企业无用武之地, 不能完全实现自我价值。这就要求企业在完善现有制度的基础上,创新发展理念, 建立健全一套让人才个个都有归属感、 使命感,与企业共同成长的企业制度和文化。
2 管理创新
一是实现扁平式管理。充分发挥中、 小企业人员少,管理层级少,能够自主决策、 自主创新、 对环境改变能够快速应对的优势,实现决策、 管理、 执行三层结构制, 使企业决策快速落到实处。二是实现目标管理。对每个岗位、 每个环节设置目标责任制,做到分工明确, 权责清晰,日清日结, 使企业得到高效运转。三是实现成本管理。企业健康发展需要倒逼企业对原料、 配方、 仓储、 生产、 销售等环节成本进行严格控制, 使企业的人、 才、 物等资源得到合理配置, 达到利润合理化。
3 技术创新
产品差异化是中、 小饲料企业可持续发展的必由之路。一味模仿、 盲目跟风, 带来产品同质化, 只能使企业间恶性竞争。因此,饲料企业可以根据养殖户的需求, 结合自身优势, 利用原料的全数据分析等手段, 开发无抗饲料、 生物饲料、 安全饲料等功能性饲料, 研制特种养殖饲料, 或专攻一类饲料等,也可为养殖户量身定制饲料。另外,企业可以通过设备改造, 改进生产工艺, 提高自动化生产水平, 如将人工添加采用自动化, 将打包实现机械化, 不仅可以提高生产效率, 减少人为出错机率, 保证生产质量, 而且,能节省人工成本, 减轻人员管理负担。
4 经营模式创新
一是用 直销 取代 经销 , 减少中间环节。二是延伸产业链条, 建立自己的养殖基地。三是实行产业联盟。饲料企业与养殖场 (户)共同设计饲料产品, 回收或共同销售畜禽产品, 既可提高饲料企业 的饲料商品化率, 又可避免养殖企业自配料由于配方思路和生产技术落后而造成的饲料原料资源的浪费和形成环境安全隐患, 使饲料原料资源得到有效合理利用,实现双赢。饲料企业之间共享信息平台,实现原料采购、 产品销售联盟合作, 既减少了采购、 销售费用, 保证了原料品质, 又避免了同行间恶性竞争。四是实现资金融合和行业合并。与养殖场(户)互为参股或为养殖场 (户)提供资金担保服务。规模、 资产相当、 经营理念相似、 产品不同的饲料企业可以联合或合并,实行人、 才、 物的整合。五是实现差异化精品战略。未来 10 年,是绿色发展, 差异化肉、 鱼、 蛋品牌创建的黄金期, 消费者对放心、 安全、 健康的肉、 蛋、 奶的需求不断增加, 给安全饲料、无抗饲料、 绿色饲料的生产带来了机遇。
2017 年, 洪涝灾害、 主要原料价格剧烈波动、 养殖业调整转型升级加剧、 供给侧结构性改革、 大企业率先发起价格战、 促销战等多种因素叠加, 使本来生存困难的中、 小型饲料企业又经历了生死攸关的严峻考验。因循守旧, 固步自封的企业又倒闭了一片。中、 小型饲料企业只有不断创新, 不断完善制度, 提高管理水平和技术水平, 不断探索适合自身的生产经营模式, 才能生存和保持健康发展。

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