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全国食品安全微生物风险评估工作专家研讨会在北京召开
文章来源: 营养与食品安全所 作者: 发布日期:2019-12-27 16:41:39 已阅次数:0

      为推进我国食品安全微生物风险评估工作,找准工作重点,提升工作能力,并对相关工作进行总结和论证,国家食品安全风险评估中心于2019年12月26日在北京召开全国微生物风险评估工作专家研讨会。来自
国家食品安全风险评估中心,中国疾病预防控制中心,中国食品药品检定研究院,广东微生物研究所,清华大学,北京林业大学,上海理工大学华中科技大学,上海海洋大学,扬州大学,浙江大学,福建农林大学,浙江清华长三角研究院和部分省级疾病预防控制中心的专家共32人参加本次研讨会。
       国家食品安全风险评估中心评估二室主任刘兆平研究员主持会议,白莉副主任首先介绍微生物风险评估工作情况,上海理工大学董庆利教授汇报了微生物风险评估参数与模型平台项目执行情况,华中科技大学魏晟教授介绍了猪肉及其制品从零售到餐桌消费参数调查研究方案,随后与会专家就国家评估委员会秘书处工作机制、优先立项原则、评估模型、数据衔接以及对地方评估工作的支持等方面进行了讨论,并达成一致意见。江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室派员参加了本次研讨会。
2019.12.27
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