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昆明宜良烤鸭形成产业链

时间:2020-02-05 04:35来源:行业新闻
在以鸭子、生猪产业为主的黑色农业中,宜良烤鸭遍及全省各地州县,已成为宜良的一张名片。据了解,2009年,宜良烧鸭入选云南省第二批非物质文化遗产保护名录。2010年,宜良县鸭

  在以鸭子、生猪产业为主的"黑色"农业中,"宜良烤鸭"遍及全省各地州县,已成为宜良的一张名片。据了解,2009年,"宜良烧鸭"入选云南省第二批非物质文化遗产保护名录。2010年,宜良县鸭产业协会向国家工商局申报"宜良烤鸭"地理商标注册工作。全县直接从事鸭产业人员达到3万余人,间接的都有2万多人。如今,宜良养鸭产值达2.3亿元,占全县畜牧业产值的21%。整个鸭产业链产值实现了5.8亿元的峰值。随着"养鸭大县"战略目标的实现,宜良已形成集"种、料、管、防、训、加、销"于一体的优势产业体系。生产方式由自然经济方式改变成为了商品经济方式;饲养方法由传统型向科学型转变;饲养规模从低水平、低效益、小规模发展到了高起点、规模化的"两高一优";原来只抓县内市场,现在开拓省内外大市场;改变了鸭产 业单一的养殖经济,形成了生产、加工、销售一体化的经营方式。

  

  随着"五彩农业"的发展,宜良都市型现代农业已经初具雏形,无论是"白色"产业还是"黑色"产业,亦或是其它产业都一一走出了特色之路,彰显宜良农业的不同韵味。

  
 

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